Harga Cabai dan Ayam Ras di Kobar Naik pada Awal Mei 2026

 

DetikNews SBS.Kotawaringin Barat – Harga sejumlah barang kebutuhan pokok di Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar) mengalami kenaikan pada Minggu Pertama Mei 2026. Kenaikan paling signifikan terjadi pada komoditas cabai merah besar dan cabai merah keriting.

Berdasarkan data pemantauan Disperindagkop UKM Kobar periode 4–8 Mei 2026, cabai merah besar naik 24 persen dari Rp50 ribu menjadi Rp62 ribu per kilogram. Sementara cabai merah keriting naik 16,67 persen dari Rp60 ribu menjadi Rp70 ribu per kilogram.

Selain itu, harga kacang kedelai dan daging ayam ras (boiler) juga mengalami kenaikan tipis dibanding minggu sebelumnya. Di sisi lain, bawang putih justru turun dari Rp45 ribu menjadi Rp40 ribu per kilogram.

Plt Kabid Perdagangan Disperindagkop UKM Kobar, Muhamad Suhendra, mengatakan kenaikan harga dipengaruhi kondisi distribusi dan pasokan di pasaran.

“Komoditas cabai memang cenderung fluktuatif, terutama cabai merah besar dan cabai merah keriting,” ujarnya dalam laporan analisa harga bapok tertanggal 12 Mei 2026.

Meski terjadi kenaikan harga, pemerintah memastikan stok bahan pokok di Kobar masih aman. Persediaan beras tercatat mencapai 1.418 ton, minyak goreng 309 ton, gula pasir 255 ton, serta stok bahan pokok lainnya dalam kondisi mencukupi.

Disperindagkop UKM Kobar akan terus memantau perkembangan harga dan stok guna menjaga stabilitas pasokan di pasaran(Gusti).